酵素陶瓷膜过滤机的适用范围及工作原理
酵素陶瓷膜过滤机适用于发酵液明胶澄清、茶叶浸提液澄清过滤、果汁除菌澄清过滤、中药液提取液澄清、调味品的除菌澄清过滤、葡萄酒、果酒、生啤酒、高温液体的澄清除杂过滤。 酵素陶瓷膜过滤机的工作原理：是以氧化铝、氧化钛、氧化锆等特殊材料经特殊工艺制备而成的多孔非对称膜。陶瓷膜过滤是一种“错流过滤形式的流体分离过程：在压力作用的驱动下，原料液在膜管内流动，小分子物质透过膜，含大分子组分的浓缩液被膜截留，从而使流体达到分离、浓缩、纯化的目的。酵素本身粘稠，果肉和纤维含量高，硅藻土过滤机也不很适宜，酵素非常适合采用陶瓷膜过滤机，
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