精酿啤酒在国内现在还处于萌芽阶段,有的是个人爱好,喜欢家酿,有的发现商家转钱经营,喜欢商酿,但是无论是家酿和商酿都离不开一套优质的自酿啤酒设备。 生产制造啤酒的设备可谓是门槛很低的一个行业,随之而来的就是大批的啤酒生产厂家开始涌入市场,有的是专业的,有的是不专业的,如果你不懂啤酒设备知识,那么你一不小心就会入坑!别怕,今天下班就教你几招怎么去选择厂家和设备。
1:首先看厂家的资质,通过资质我们看什么呢,主要是看他经营这个行业的时间,我们不要去选择一个刚经营不久的厂家,这里不用多说,你也明白为什么;
2:看厂家的规模:啤酒设备一套怎么也得上万,在购买的设备的时候一定要实地考察,看一下这个厂家有没有自己的工厂,工厂的规模,以及制造啤酒设备的机械设施;
3:看厂家的设计能力:一个好的设计师,能够根据实际的客户要求以及场地的情况设计一款适合你的一套的设备;
4:看厂家的技术和服务支持:我们买设备不是一次性的买卖,设备质量固然重要,但还有更为重要的就是后期的服务和技术支持,设备使用指导,酿酒技术的培训,设备的维护都需要一个强大的售后来支撑,如果没有完善的售后服务,可想而知我们将是一个牺牲品;
5:看厂家所用的材质:有些厂家名义上说是304钢板,为了节约成本会在内胆偷偷换上201钢板,这样的设备不到半年就会出现问题;
6:除了看厂家就是消费者比较关心的问题那就是价格,根据我们生活中的经验,不要被低价迷惑,但也不是价格越高质量越好,啤酒设备的基本原理是一样的,只是在功能和配置上有所不同,有的设备自动化程度高,省时省力,酒品质稳定,有的为了降低成本,配置会降低,这个要看我们个人的购买承受力,有钱可以考虑高配置的,其实就和买车是一样的。
总结一下,如果你不懂酿造,还是选择简单实用的和服务好的厂家比较好,在保证质量的前提下,性价比是,如果您正在考察或者为选择设备发愁,您可以到我厂来实地考察。
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