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蔬菜清洗机的主要目的
蔬菜汽泡清洗机对蔬菜清洗的目的主要有以下两个:
1、除去蔬菜原料表面沾染的泥沙,杂质
蔬菜原料在其生长,成熟,采摘,存储,运输过程中,经历时间长,经历工序多,不可避免地沾染泥沙,杂质等遗物,特别是来自地下的果实,如土豆,红薯等,更是不可避免地与泥土相粘连。这些泥土,杂质的存在,将会对产品的加工质量带来极为不利的影响,所以必须将这些泥沙,杂质等洗净除去。
2、去原料表面沾染的农药和微生物
蔬菜原料在生长过程中,为了控制病虫害,常常对蔬菜要喷射一些农药,这些农药的存在会有损于人体健康。另外,蔬菜表面也会或多或少地沾染各种微生物,这些微生物有可能危害蔬菜原料和人体健康,因此必须将其除去。
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