L-精氨酸盐酸盐厂家 L-精氨酸盐酸盐添加量

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含量:99
标准:fcc/aji(食品级)
性状:白色斜方晶系晶体或白色结晶性粉末。溶于水(15,31),微溶于乙醇。
用途:营养增补剂;调味剂。与糖进行加热反应(氨基-羰基反应)可获得特殊的香味物质。
中文名称:l-精氨酸盐酸盐中文别名:l-胍基戊氨酸盐酸盐;l-精氨酸单盐酸盐;英文名:l-arginine hydrochloride或l-arginine hclcas no.:分子式:c6h14n4o2.hcll-精氨酸盐酸盐 结构式分子量:210.66
产品描述:白色结晶体或结晶粉末,有特殊的酸味,易溶于水和甲酸,微溶于乙醇。生产标准:aji92,usp26,ep5主要性能指标:旋光度+22.1~+22.9 重金属≤10ppm 含水量≤0.20% 灼烧残渣≤0.10% 含量99.0~101.0% ph 4.7~6.2
生产方法以明胶为原料,经盐酸水解、浓缩、氢氧化钠中和、缩合得苯亚甲基精氨酸粗品,再经盐酸水解、酸化、浓缩、结晶得l-精氨酸盐酸盐。

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