生鲜肉水分分析仪校正方法及基本特点
冠亚技术cs-130r系列生鲜肉水分分析仪已被全国各肉类加工企业、大专院校、科研机构、农业系统、畜牧系统、食药局、质监部门等不同工艺中注水肉类水分、猪肉类水分、畜禽肉类水分、鲜肉类水分、冷冻肉类水分、新鲜猪肉水分、肉制品水分、腊肠水分、风干牛肉水分、火腿肠水分、牛肉干水分、肉脯水分、火腿水分、腊肉水分、牛羊鱼肉水分等原料、中控、成品加工中水分快速检测。
生鲜肉水分分析仪基本特点：
●超大彩色触摸屏，明亮且易于阅览显示屏
●卤素环形灯技术是确保快速加热和精确温度控制的关键，最终结果在最短的时间内发布
●测试物质，验证环形灯总体性能，适用快速加热并迅速获得结果操作简单，只需轻触屏幕点击测试即可
●坚固结构，适用于车间，实验室，野外等地测试
●智能功能，实现有据可查的性能
●体积小，重量轻，结构简单。
●精度高，采用进口传感器确保称重精度准确度
●不受环境，湿度影响，无需辅助设备
●操作简单，无需安装调试培训
●效率高、速度快，整体操作不超过10分钟
●全新款七寸液晶触摸屏操作，数据查阅方便。
●标配rs232通讯接口-方便连接打印机、电脑和其他外围设备、符合fda/haccp格式要求
●冠亚特制加热光源可直接从物质内部加热，大大缩短了烘干时间，而且还具有加热均匀、清洁、效率高、节约能源。
水分超标对肉制品加工、储存的影响：如何选择肉类水分仪：
水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类/肉制品水分含量过高，细菌、霉菌繁殖加剧，容易引起肉的变质；而脱水干缩不仅使肉品失重，造成直接经济损失，而且影响肉的颜色、风味和组织状态，并引起脂肪氧化。随着城乡人们生活水平的提高，畜禽鲜肉的食用量越来越大，人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利，注水肉越来越多，注水肉成为影响人们身体健康的一大公害，肉类水分仪能快速准确查出注水肉。
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