在一些发达,冻干食品已十分普及。相关数据显示,冻干食品在全美方便食品市场中的份额占比达到50%左右。早在2005年,美国冻干食品厂就已超过百家。
相比之下,国内冻干技术发展较为落后,80年代后,冻干食品在我国有了较大的发展,形成了成熟完善的供应链,但目前仍主要面向欧美、日本等地区出口。市场不完善背后往往蕴藏着巨大的潜力。据预测,国内未来对冻干食品的需求预计会达到800万-1000万吨。
面对如此庞大的市场需求,作为冻干设备厂家的北京博医康,很早就开始加大对食品冻干机的研发生产投入。不断推出质量可靠的食品冻干机设备的同时,还为冻干机用户提供了丰富的冻干应用技术开发服务,帮助客户解决实际应用问题,为客户尽快展开生产,提供了有力的技术保障。
博医康食品冻干机展示
主要参数指标
型号 pilot3-6e pilot5-8e pilot7-12e pilot10-15e
规格 固定板层 固定板层 固定板层 固定板层
冻干面积 0.35㎡ 0.525㎡ 0.8㎡ 1.0㎡
板层尺寸(mm) 350*500 350*500 350*570 350*570
冷阱温度 (空载) -85℃
真空度 (空载) <3pa
板层温度(空载) -55℃
板层制冷方式 硅油循环
捕水能力 6l 8l 12l 15l
冻干效率 3l/24h 5l/24h 7l/24h 10l/24h
板层间距 40mm 40mm 40mm 40mm
压缩机功率 2*1.5hp 2*2hp 2*3hp 2*3hp
真空泵 4l/s
整机尺寸 (约) 宽760×深1040×高1400 宽760×深1040×高1400 宽760×深1140×高1700 宽760×深1140×高1700
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