原子吸收法测定牦牛奶粉中的营养元素

牦牛是我国青藏高原及毗邻地区*的畜种资源,牦牛乳是西藏人民的重要食品,具有*的营养价值,它的特点是干物质和脂肪的含量高,风味*,品质优良。牦牛乳主要营养成分已有报道,但对牦牛奶粉中微量元素含量的测定还很少见报道。目前,食品中微量元素已成为人们研究的热点。钙、镁、铜、铁、钠、锌和锰是人体必需的微量元素,具有重要的生理生化功能,因此研究测定牦牛奶粉中微量元素的含量具有十分重要的意义。
仪器准备
一、名称
4520a全自动火焰/石墨炉原子吸收分光光度计
二、仪器简介
4520a原子吸收光谱仪所有功能由pc控制操作,可以灵活选配火焰、石墨炉。*的光学机械设计,安全方便的火焰系统,*的石墨炉温控技术,可选择的扣除背景技术,以及由工作站提供的各项方便功能,适应您对测定的自动化的追求。
仪器的工作条件:
测定结果:
关键词:原子吸收分光光度计 原子吸收光谱仪

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