番茄酱是怎么来的?
本公司可根据客户要求及产量定制各种调配果汁、浓缩果汁、新鲜果汁、番茄酱生产线,番茄饮料生产线,番茄酱加工设备,番茄酱加工生产线等设备 工艺* 提供工厂规划 设备安装调试 培训操作 整套交钥匙工程 .生产线主要有:水处理部分、cip清洗部分、化糖部分、调配部分、杀菌均质部分、灌装系统、包装部分等。
▐ 番茄是怎么变成浓缩番茄酱的?
新鲜的番茄,经过收割、运输、清洗、然后漂在流动的水带上运送到车间里。
再经过人工筛选出明显的坏果。
接着被倒入烹饪炉中,蒸煮变成浓缩鲜番茄酱。
浓缩酱被灌装在锡纸密封容器中,保持真空状态,进入下一步调味加工。
▐ 调味加工是怎么做的?
密封的鲜番茄酱,每批次会抽样经过质量检查部门检查粘稠度等指标是否符合标准,检验合格的进入下一个加工步骤。
如果质检通过了,装有鲜番茄酱的箱子将会被送到空气泵下,以每分钟15公斤的速度抽往机器里的储藏池中,储藏池中的番茄酱会经过电脑调控将预定量的酱送入烹饪炉中。将其他调味料倒入烹饪炉中,和鲜番茄酱一起经过混合搅拌以及加热等步骤,就成为了酸甜好吃的番茄酱啦!
▐ 瓶口的封条是怎么封上的?
食物的加工其实对于爱吃会做饭的大家可能不觉得神奇,食品工厂里最让所长着迷的其实是灌装包装生产线。那些小机器零件之间精密默契的配合,完成了一个个颇具难度的动作,而且速度飞快肉眼难以捕捉到每一个动作。盯着看会上瘾!压盖机将塑料盖轻轻地扣在瓶子口,然后通过两个旋转的轮盘,瓶盖就被拧紧了,你说鹅不鹅嘤!
用来密封瓶口的塑料封袋比瓶口略宽松,被机器切成适宜的长度,套到瓶口处。然后经过热蒸气加热,塑料袋收缩套紧瓶口,就达到了密封的效果。最后贴上商标,就可以被运送到货架等着大家买啦。
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