HiFast™ 食品病原体快速检测试剂盒
hifast™ 食品病原体快速检测试剂盒
hifast™ food pathogen detection kit
货号
品名
规格
价格
k097s
hifast™ 食品病原体快速检测试剂盒
5tests/盒
10tests/盒
询价
k097m
hifast™ 食品病原体快速检测试剂盒
5tests/盒
10tests/盒
询价
k097l
hifast™ 食品病原体快速检测试剂盒
5tests/盒
10tests/盒
询价
应用范围
用于快速检测食物(固态或液态)病原菌，如：大肠杆菌、大肠杆菌o157：h7、沙门氏菌、李斯特菌、葡萄球菌属物种。增菌后4-6小时出结果。
原理
在微生物方面的产品安全性是食品及所有工业企业共同关心的问题。法规制定机构强制要求产品不能存在主要的病原微生物，包括大肠杆菌、肺炎克雷伯菌、沙门氏菌、大肠杆菌o157:h7、李斯特菌和梭菌，以证实原料和加工产品的安全性。大量食品很容易坏，这就需要快速可靠的方法来证实。hifasttm食品病原体快速检测试剂盒将获取终结果的时间减少至12小时以内。该试剂盒的原理是以微生物成长为基础的生化鉴定，通过显色反应、糖发酵以及硫化氢产生的状况来反映微生物的菌种。
a部分：增菌
食物中不良的物理化学参数会导致微生物的生理性应激和损伤。增菌可使这些应激损伤的细菌复苏，并增加样品中的目的病原菌浓度。孵育3-4小时后，可使目的病原菌数量合适，并可进一步对这些病原菌进行验证检查。
b部分：不同食物病原菌鉴定
该试剂盒用于同时检测食品中的常见肠道病原菌如克雷伯菌、大肠杆菌、肠杆菌属、沙门氏菌和志贺氏菌。20ml增菌样品分别加到各自病原菌检查培养基中，35-37℃孵育4-6小时。培养基包含酚红指示剂和*。*发酵菌包括肺炎克雷伯菌和产气肠杆菌，在糖发酵产酸后使培养基变黄。非*发酵菌如大肠杆菌o157:h7则使培养基保持粉色。大肠杆菌裂解显色液并发酵乳糖，使培养基带有绿色。培养基含有硫化氢检测系统，使沙门氏菌产生黑色。因而，该培养基可区分是否发酵乳糖与是否产生硫化氢。
c部分：*检查
金葡菌的验证是基于凝血试验，以证明*的存在。培养基水化后，添加0.6ml增菌样品。如果金葡菌存在，血凝块将在4-6小时内形成。
d部分：李斯特菌检查
特点
培养基无需配置，操作便捷
只需两步，即可检测所有常见食品致病菌，省时省力
试剂盒组成
包装
1.匀浆袋（390ml / 710ml / 1.63l）
2.*：无菌固体小块,铝袋包装
3.鉴别培养基：4瓶，均预装干粉培养基
①白盖小瓶（通用鉴别培养基）；
②紫盖玻璃管（*鉴别培养基）；
③黄盖玻璃管（李斯特菌鉴别培养基）；
④红盖玻璃管（梭菌鉴别培养基）。
鉴别原理及显色说明
①白盖小瓶（通用鉴别培养基）
孵育前为红色澄清溶液，孵育4-6h后，培养基可能变色为黄、绿或黑。
培养基含酸碱指示剂和*。//*发酵菌（包括：肺炎克雷伯菌和产气肠杆菌等）在糖发酵产酸后，ph值下降，培养基变黄。//非*发酵菌（如大肠杆菌o157:h7）使培养基呈粉色浑浊。//若培养基带有绿色，则说明有大肠杆菌裂解培养基中的显色混合物，并发酵了*。//培养基中含有硫化氢检测系统，沙门氏菌使培养基产生黑色。
②紫盖玻璃管 ③黄盖玻璃管 ④红盖玻璃管
(*) (李斯特菌) (梭菌)
操作步骤
鉴别结果
hifasttm食品病原体快速检测试剂盒（货号k097s/m/l）
用于快速检测食物病原菌如大肠杆菌、大肠杆菌o157：h7、沙门氏菌、李斯特菌和葡萄球菌属物种。4-6小时内出结果。
试剂盒包括
i)匀浆袋（用于样品处理）*
1、k097s：小袋（390ml）
2、k097m：中袋（710ml）
3、k097l：大袋（1.63l）
ii）检查培养基
a部分：*（用于样品处理）、无菌*小块
b部分：食品病原菌鉴别检查培养基(干粉）
c部分：*检查培养基（干粉）
d部分：李斯特菌检查培养基（干粉）
e部分：梭菌检查培养基（干粉）
说明:不同规格匀浆袋由s、m、l货号试剂盒分别提供
*和检查培养基均由三种货号试剂盒包含在内
应用说明
1.样品收集和食品样品处理按标准方法进行。
2.向匀浆袋中的食物样品添加培养基，进行增菌。先将无菌的*小块溶解在蒸馏水或纯水中。混匀，使培养基*溶解。根据下表添加一系列稀释的食物样品。
试剂盒
匀浆袋容积
用于溶解*的水量
需溶解的培养基小块
待接种的样品量
k097s
390ml
250ml
1块
25g/25ml
k097m
710ml
500ml
2块
50g/50ml
k097l
1.63l
1000ml
4块
100g/100ml
3.将制备好的匀浆袋在35-37℃孵育4-6小时。
4.将增菌后的样品接种到检查培养基中，如下所示：
试剂盒
检查培养基
金葡菌检查培养基
李斯特菌检查培养基
梭菌检查培养基
k097s/m/l
20ml
0.6ml
5ml
5ml
35-37℃孵育后的期望结果
4-6h后培养基变色为黄、绿或黑
4-6h后凝血
6-8h生长变黑
12-24h剧烈发酵
5.孵育35-37℃4-8小时，高不超12小时。根据相应培养基提示，诠释颜色变化、血凝块形成、培养基变黑和汹涌发酵。
6.请注意在出现阴性结果并丢弃之前，再孵育24小时。
李斯特菌的验证是基于代谢利用和水解七叶灵的能力。培养基中的选择性因子有助于清除其他微生物污染。5ml增菌。5ml增菌样品加到李斯特菌选择性培养基中，试管35-37℃孵育6-8小时。培养基变黑提示李斯特菌的存在。
e部分：梭菌检查
5ml增菌样品接种于梭菌检查培养基。试管混匀并无菌孵育12-24小时。汹涌发酵的形成提示梭菌的存在。
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应用范围
用于快速检测食物(固态或液态)病原菌，如：大肠杆菌、大肠杆菌o157：h7、沙门氏菌、李斯特菌、葡萄球菌属物种。增菌后4-6小时出结果。
原理
在微生物方面的产品安全性是食品及所有工业企业共同关心的问题。法规制定机构强制要求产品不能存在主要的病原微生物，包括大肠杆菌、肺炎克雷伯菌、沙门氏菌、大肠杆菌o157:h7、李斯特菌和梭菌，以证实原料和加工产品的安全性。大量食品很容易坏，这就需要快速可靠的方法来证实。hifasttm食品病原体快速检测试剂盒将获取终结果的时间减少至12小时以内。该试剂盒的原理是以微生物成长为基础的生化鉴定，通过显色反应、糖发酵以及硫化氢产生的状况来反映微生物的菌种。
a部分：增菌
食物中不良的物理化学参数会导致微生物的生理性应激和损伤。增菌可使这些应激损伤的细菌复苏，并增加样品中的目的病原菌浓度。孵育3-4小时后，可使目的病原菌数量合适，并可进一步对这些病原菌进行验证检查。
b部分：不同食物病原菌鉴定
该试剂盒用于同时检测食品中的常见肠道病原菌如克雷伯菌、大肠杆菌、肠杆菌属、沙门氏菌和志贺氏菌。20ml增菌样品分别加到各自病原菌检查培养基中，35-37℃孵育4-6小时。培养基包含酚红指示剂和*。*发酵菌包括肺炎克雷伯菌和产气肠杆菌，在糖发酵产酸后使培养基变黄。非*发酵菌如大肠杆菌o157:h7则使培养基保持粉色。大肠杆菌裂解显色液并发酵乳糖，使培养基带有绿色。培养基含有硫化氢检测系统，使沙门氏菌产生黑色。因而，该培养基可区分是否发酵乳糖与是否产生硫化氢。
c部分：*检查
金葡菌的验证是基于凝血试验，以证明*的存在。培养基水化后，添加0.6ml增菌样品。如果金葡菌存在，血凝块将在4-6小时内形成。
d部分：李斯特菌检查
特点
培养基无需配置，操作便捷
只需两步，即可检测所有常见食品致病菌，省时省力
试剂盒组成
包装
1.匀浆袋（390ml / 710ml / 1.63l）
2.*：无菌固体小块,铝袋包装
3.鉴别培养基：4瓶，均预装干粉培养基
①白盖小瓶（通用鉴别培养基）；
②紫盖玻璃管（*鉴别培养基）；
③黄盖玻璃管（李斯特菌鉴别培养基）；
④红盖玻璃管（梭菌鉴别培养基）。
鉴别原理及显色说明
①白盖小瓶（通用鉴别培养基）
孵育前为红色澄清溶液，孵育4-6h后，培养基可能变色为黄、绿或黑。
培养基含酸碱指示剂和*。//*发酵菌（包括：肺炎克雷伯菌和产气肠杆菌等）在糖发酵产酸后，ph值下降，培养基变黄。//非*发酵菌（如大肠杆菌o157:h7）使培养基呈粉色浑浊。//若培养基带有绿色，则说明有大肠杆菌裂解培养基中的显色混合物，并发酵了*。//培养基中含有硫化氢检测系统，沙门氏菌使培养基产生黑色。
②紫盖玻璃管 ③黄盖玻璃管 ④红盖玻璃管
(*) (李斯特菌) (梭菌)
操作步骤
鉴别结果
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用于快速检测食物病原菌如大肠杆菌、大肠杆菌o157：h7、沙门氏菌、李斯特菌和葡萄球菌属物种。4-6小时内出结果。
试剂盒包括
i)匀浆袋（用于样品处理）*
1、k097s：小袋（390ml）
2、k097m：中袋（710ml）
3、k097l：大袋（1.63l）
ii）检查培养基
a部分：*（用于样品处理）、无菌*小块
b部分：食品病原菌鉴别检查培养基(干粉）
c部分：*检查培养基（干粉）
d部分：李斯特菌检查培养基（干粉）
e部分：梭菌检查培养基（干粉）
说明:不同规格匀浆袋由s、m、l货号试剂盒分别提供
*和检查培养基均由三种货号试剂盒包含在内
应用说明
1.样品收集和食品样品处理按标准方法进行。
2.向匀浆袋中的食物样品添加培养基，进行增菌。先将无菌的*小块溶解在蒸馏水或纯水中。混匀，使培养基*溶解。根据下表添加一系列稀释的食物样品。
试剂盒
匀浆袋容积
用于溶解*的水量
需溶解的培养基小块
待接种的样品量
k097s
390ml
250ml
1块
25g/25ml
k097m
710ml
500ml
2块
50g/50ml
k097l
1.63l
1000ml
4块
100g/100ml
3.将制备好的匀浆袋在35-37℃孵育4-6小时。
4.将增菌后的样品接种到检查培养基中，如下所示：
试剂盒
检查培养基
金葡菌检查培养基
李斯特菌检查培养基
梭菌检查培养基
k097s/m/l
20ml
0.6ml
5ml
5ml
35-37℃孵育后的期望结果
4-6h后培养基变色为黄、绿或黑
4-6h后凝血
6-8h生长变黑
12-24h剧烈发酵
5.孵育35-37℃4-8小时，高不超12小时。根据相应培养基提示，诠释颜色变化、血凝块形成、培养基变黑和汹涌发酵。
6.请注意在出现阴性结果并丢弃之前，再孵育24小时。
李斯特菌的验证是基于代谢利用和水解七叶灵的能力。培养基中的选择性因子有助于清除其他微生物污染。5ml增菌。5ml增菌样品加到李斯特菌选择性培养基中，试管35-37℃孵育6-8小时。培养基变黑提示李斯特菌的存在。
e部分：梭菌检查
5ml增菌样品接种于梭菌检查培养基。试管混匀并无菌孵育12-24小时。汹涌发酵的形成提示梭菌的存在。
数显粘度计的结构原理是怎样的?
酸碱浓度计的分类及注意事项
短路电流耐受试验装置的技术指标
紫外分光光度计如何挑选？
200X先导式减压稳压阀安装调试
HiFast™ 食品病原体快速检测试剂盒
彩色丝网印刷需要注意的问题-福建荣龙
金属石墨消解仪的常见问题
美国VICKERS威格士截止阀其密封是通过对阀杆施加扭矩
青岛风淋控制系统对彩钢板洁净室的重要性
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使用超声波纳米处理器需要注意以下几点
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德国zimmer导轨气缸 LSX 系列有哪些具体优势
螺纹磨床安全操作规程有什么方面？
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Q15 是否由于臭氧层被耗损增加了地面的紫外辐射？
选择气体检测仪进行检测时要考虑哪些要点
雾炮机的维修注意事项