年糕加工厂污水处理设备
概念分类
冷却食品:不需要冻结,是将食品的温度降到接近冻结点,并在此温度下保藏的食品。
冻结食品:是冻结后在低于冻结点的温度保藏的食品。
冷却食品和冻结食品合称冷冻食品,可按原料及消费形式分为果蔬类、水产类、肉禽蛋类、米面制品、调理方便食品类这五大类。
冷冻食品不宜反复解冻、冷冻
曾有检测机构做过这样一个对比实验,他们将同一块鲜肉反复解冻、冷冻了4次,并在每次解冻后进行采样,分别检测样品中的菌落总数。检测结果十分惊人,经过4次解冻、冷冻后,这块鲜肉的菌落总数竟然达到了初的15倍。
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冷冻食品在解冻过程中,伴随着外部温度的升高,细菌会迅速繁殖。虽然再次冷冻可以抑制细菌的生长,但并不能“冻死”细菌,还会使食物本身的部分营养素进一步被破坏。因此,冷冻食品解冻后应尽快食用,避免反复冷冻。
系统特点:
采用全自动可编程序控制系统,该系统特点是:
(1)设全自动控制及手动控制功能。
(2)水泵与风机能在设置时间内自动交替使用。
(3)进水泵低水位停止,高水位启动,超警戒水位提供报警信号。
(4)设备停止工作2小时以上,为保持生物膜的活性,风机能定时间歇运行。
(5)设有过流、过载、断相、短路保护,故障自动切换并声光报警。
(6)污水处理站24小时运行,控制系统自动化水平较高,只需配备1名兼个职人员。
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