糙米和白米之间有营养的努卡层和胚芽。去除了70%部分的大米为“ 7 buzuki”,去除了10%的水稻为“ 1 buzuki”,这意味着去除了nuka层和胚芽部分的比例。
糙米
1铃木
3铃木
5铃木
7铃木
白米
稻米中带有大量的nuka层和细菌,富含营养,就像将稻米写成白色并将其读为“ kas”一样。从江户时代开始,普通日本人开始吃白米饭。据说被称为“江户病”的腿病流行的原因是白米使得无法服用糙米和“铃木米”中所含的<*1>。
如何煮美味的铃木饭要煮“铃木饭”,请使用普通电饭锅的白米饭或胚芽米饭。如果再加一点水,吃起来会更容易,但是请根据米的类型,含水量和口味进行调整。
产品概要
轻松测量糙米和精米中的水分,蛋白质和直链淀粉具有样品箱自动提升功能的自动测量可选高水分糙米,免洗米,清酒糙米显示糙米和碾米的质量评价值主要规格测量方式透射近红外光谱
测量目标规格:国产糙米,国产碾米选择:高水分糙米,免洗米(bg米,twr米),清酒米糙米(山田锦,五谷芒果)*但是,糯米,低直链淀粉米和特定的米粒需要测量。外
测量组件水分,蛋白质,直链淀粉(高水分糙米,清酒糙米无法使用,其他样品的参考值)
显示范围水分10-35%,蛋白质4-10%,直链淀粉15-25%(高水分糙米,清酒糙米无法使用,其他样品的参考值)
样品量约60ml
校准行存储号4个组件x 8个通道
测量时间约40秒
操作环境10-35℃,无结露
显示方式320 x 240点矩阵背光lcd
光源钨丝灯
输入/输出端子rs-232c,打印机输出端子
电源ac100v-240v(50 / 60hz)
尺寸/质量260(宽)x 350(深)x 380(高)mm,13公斤
配件电源线x 1,样品盒x 2,样品杯x 1,备用保险丝x 1,参考样品(糙米,米粉)x每个,存储容器(参考样品)x 1
选项打印机(vz-330或vz-810),数据管理软件“ data logger ndl-02”
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