熟虾节能型蒸煮机操作指南和主要特点
一 适用范围:
双用蒸汽水煮机适用于虾类、肉类、鱼类、蔬菜、方便面等制品的蒸煮。
二 主要特点:
1.所有加工温度和内部产品温度均衡一致,出品率显著提高
2.保留更多的水溶性成分,熟虾的口味更佳
3.通过保持水分,改进熟虾的味觉特性(即质地和口感更佳),提高了产品质量
4.加工温度的可控性和均一性更强,能够更好地保证产品质量
5.不锈钢轴承,正泰电器
三 技术参数:
外型尺寸
11500*2050*2050(mm)
机 材
3.0mm厚,304不锈钢
主 架
75*44*3.0(mm),不锈钢304
输送带宽
1140mm,塑钢带
输送速度
2-20m/min
蒸气输入管道
60mm
整机重量
3200kg
蒸煮所需温度
80°c - 100°c
产 量
1000(kg/h)
电 源
380v/3p/50hz
电机功率
鼓风机:4kw*4; 输送带:2.2kw*1变频可调
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