学校食堂污染油烟在线监控系统的组成
空气质量的优劣直接影响我们的身体健康，油烟的监测也是环境监测的一部分，油烟是油类物质不全燃烧沉积出的细而疏松的黑煤烟，烹调油烟是食用油或食物在高温条件下，产生的大星氧化分解产物，可以用来制墨、油墨等，是混合性污染物。
为了实时了解油烟的状况，国家出台了一系列的政策、法规和排放标准，为了能够对餐饮业的油烟排放进行真正有效的监控，对油烟进行实时采样分析，以得到油烟浓度的准确量化的数据，从而真正将餐饮业油烟排放纳入污染源在线监控系统，油烟检测仪为监测油烟提供了的数据。
油烟在线监控系统可以实现远程实时监测、超限报警，在监测过程通过传感器技术实时监测每一个监测点的油烟浓度，并将每一台油烟监测远程监控终端的油烟数据通过无线通信网络传送到公司或者各地环保局油烟检测环境云平台。主要适用于餐厅、饭店、食堂、酒店厨房、烟囱管道等场所。
系统能够对餐厨排烟管道的油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃（ｎｍｈｃ）浓度进行 ２４ 小时不间断测量，并上传到我司免费提供的监控云平台或政ｆｕ的监控平台。
油烟在线监控系统由监控设备、传输网络和监控中心三部分组成。
监控设备：包括油烟监测探头和监控主机。油烟监测探头用来实时监测油烟废气的油烟浓度数据，通过ｒｓ４８５总线连接到ｏｓｅｎ－１００油烟监控主机；探头实时采集油烟监测探头数据的同时也监测烟道风机和油烟净化器的工作状态，并通过传输网络把数据上传至监控中心。
油烟监测探头具有低功耗、实时监测的特点，便于安装，稳定可靠。
关键词：传感器 监控系统 环境监测 油烟净化器 油烟检测仪
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