什么原因导致食品烘干机物料过热

运用食品烘干机时,温度一般会调整得很高,高温能促进水分的蒸发,起到快速干燥的效果。那么是什么原因导致食品烘干机物料过热呢?
主要是和以下原因有关:
1、食物烘干机气速过低,食物烘干时外侧的雾滴首要被烘干,因为烘干设备的初速度比气速高得多,产生上旋流后使干粉进入高温区,这部分食物烘干机饱尝高温后产生蜕变等现象。
2、尾气温度过高,许多回转烘干产品随尾气夹藏,后才得以分离,所以尾气的温度直接影响产品温度,二者之间有相对的温差,一般尾气温度比产品温度高10~30℃左右。假如尾气温度高则产品温度必然高,超越热泵烘干机的耐热温度后会使产品过热而蜕变。

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