食品添加剂 α-紫罗兰酮 - 折光指数和相对密度的测定
gb 1886.142-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 α-紫罗兰酮
本标准适用于食品添加剂α-紫罗兰酮。
化学名称、分子式、结构式和相对分子质量
化学名称
4-(2,6,6-*基-2-环己烯-1-基)-
分子式
c13h20o
结构式
相对分子质量
192.30(按2007年相对原子质量)
技术要求
感官要求
感官要求应符合表1的规定。
理化指标
理化指标应符合表2的规定。
检验方法
折光指数(20°c) 1.497~1.502 gb/t .4
gb/t .4-2008 香料 折光指数的测定
相对密度(25°c/25°c) 0.927~0.933 gb/t
gb/t -2008 香料 相对密度的测定
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