随着动物源性食品从需求导向向质量导向的转变,动物源性食品中兽药残留逐渐成为世界关注的焦点。食品添加剂与污染物联合专家委员会自20世纪60年代以来一直在评估兽药残留的毒性,为人们了解兽药残留的危害及其控制提供科学依据。根据国内外研究资料,阐述了兽药残留的类型、生产途径、残留药物及其危害。
兽药在预防和治疗动物疾病、提高生产效率和提高动物产品质量方面发挥着非常重要的作用。然而,由于缺乏科学知识和追求经济效益,兽药滥用在当前畜牧业中普遍存在。滥用兽药极易造成动物源性食品中有害物质的残留,不仅对人体健康造成直接危害,而且对畜牧业和生态环境的发展造成极大危害。
兽药残留检测仪可现场快速检测莱克多巴胺、三聚氰胺、呋喃类、四环素类、磺胺类、喹喏酮类、孔雀石绿、aft(b1,b2,g1,g2,m1,m2 )、疾病诊断、喹乙醇、已烯雌酚等。
兽药残留检测仪性能:
1.胶体金模块检测方式:轨道式自动传输扫描,检测完成后自动退出试纸。
2.兼容市场上所有的胶体金卡,使用耗材不受限制,极大增强用户使用体验。
3.高灵敏度,高检测精度,高重复性精度,扫描式高精度光学传感器。
4.ct线自动识别,无需手动调整。
5.样品处理简单省力,整体操作快速、安全、便捷。
6.内置强大的数据库,可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息,也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。
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