精品咖啡潮下的佐竹咖啡豆色选机(satake)
近年来,随着精品咖啡的兴起,选择购买色选机来提高咖啡豆品质的企业逐渐增多。
隆重介绍这款风靡大中华咖啡圈,拥有120年历史品牌的咖啡豆色选机-(satake)
2014~2017年11月止大中华区咖啡色选设备销售实绩-40台:(需求热度逐年升级)
(其中90%用于挑选熟豆,10%用于挑选生豆)
使用satake咖啡设备之企业:喜神/真豆/威铭/共语/马克老爹/金车/品皇等
设备优点:
1.搭载形状选别功能,能够去除颜色相同异物和破碎豆
2. 多种原料进行简单设定,自动生成检量线,选别率高;生豆熟豆都可选
3.维护简单,清洁方便
4.体积小,节省空间 (w)480mm x(h)1775mm x(d)1260mm 160kg/台
5.产能大 0.5~2t/h
成本分析:
rmb单位
1人
5人
1年
5年
色选设备
投入成本
5,000/月
25,000/月
300,000
1,500,000
<30万
选别效率
(熟豆举例)
max 500kg/8h/5人
min500kg/h
影响效率因素
长时间作业视觉疲劳;漏检可能性高;员工熟练度;监管不力;
停电停气;设备故障
解决方案
适当休息;薪资奖励;严加管控
24h oncalll; 主要部品寿命5~8年
EDI DC POWER CA-350电源
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