肉脯水分分析仪试验方法:
4.1 原理
用肉类水分测定仪将水分从样品中去除,再将干燥前后的质量差计算成水分含量(仪器直接出水分数值,无需计算)。
4.2 仪器
cs-130rl肉类水分仪,水分测定范围:0.01%-99.99%,读数精度0.01%,称量范围0-30g,称量精度1mg。
4.3 操作方法:
1、开机:安装相关的配件,连接好电源线,打开仪器后部的电源开关,屏幕几秒钟后自动跳转到设置“温度”页面;
2、设定温度:按仪器屏幕【+】【-】键设定加热温度为105℃和恒重时间,加热时间为自动,结果表示方式为0-100%;单点为微调,长按为快速调节;
3、校准:点击【下一步】进入到校准界面,样品盘空置的情况下,放入20g砝码,看是否是20.000g;若不是,按“校准”键,仪器自动校准到20.000g,则校准完成;
4、取样:取样到样品盘,仪器自动显示样品重量,取出样品盘按本标准4.2.1制备而成的样品均匀铺于盘上,再放回样品室。
5、测试中:取好样品后按“开始测试”键,仪器自动测试,显示屏右下角显示“测试中”,待完成干燥后,显示屏上有提示“测试结束”字眼提示;
6、测试结束:读取显示屏上水分含量%数字,如选配有打印机功能的状况下,可自动打印出水分含量;
7、下组实验:清理样品盘,待温度下降到接近室温后再次取样到样品盘进行下组试验。
深圳冠亚水分仪科技有限公司/深圳市冠亚技术科技有限公司是中国一家科研型研发型机构,注册资金伍仟万,专业从事快速水分测定仪、水分活度仪、密度计、微波水分仪、石膏相组分析仪及热失重检测仪的生产应用研究。针对肉类市场测水难的问题,深圳冠亚水分仪科技有限公司/深圳市冠亚技术科技有限公司面向市场,推出了cs-130rl肉脯水分分析仪该产品荣获《一种肉类水分快速测定仪》国家实用新型证书,计算机软件著作权登记证书《肉类水分检测仪操作管理系统》及多项发明知识产权证书,可广泛应用于一切需要快速精密测定肉类食品水分的行业。冠亚牌cs-130rl肉脯水分分析仪已被各肉类加工企业、大专院校、科研机构、农业系统、畜牧系统、质监部门等不同工艺中注水肉类、猪肉类、畜禽肉类、鲜肉类、冷冻肉类、肉制品、牛肉干、火腿、腊肉、牛羊鱼肉等原料、中控、成品加工中水分快速检测。
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