食品加工厂是把农产品转化为日常消费的实物和饮料等,但在食品加工过程中,由于我国饮食习惯的特殊性,通常经过烟熏、油炸、焙烤、腌制等加工技术,虽然改善食品的外观和质地、增加风味、延长保质期、提高食品的可利用度等方面优势,反而会产生一定的油烟废气和异味,主要包括悬浮物、油脂、有机、无机废物、颗粒物以及气味。
这些油烟废气和异味,如若处理不当,不仅会对食品加工业产生二次污染,而且会对工作车间环境及工厂周边产生严重污染。在餐饮油烟排放标准规定中,明确表示食品加工厂的油烟需要经过净化达标后才能安全排放。另外,一些食品加工厂自有塑料包装印刷生产线,也会相应产生的一定的油烟废气。因此,食品加工厂的油烟净化处理刻不容缓。
产生油烟废气的食品加工业有:
水产烟熏制品生产过程中产生的熏烟和刺激性气味;油炸肉制品过程中产生的油烟和刺激性气味;调味品生产加工厂,如火锅底料、豆瓣酱等生产加工厂翻炒产生的油烟和刺激性气味;休闲食品加工厂,如谷物膨化类、油炸果仁类、油炸薯类、油炸谷物类、非油炸果仁类、糖食类、肉禽鱼类、干制蔬果类等在油炸和烘干、干燥等工艺产生的油烟和异味;方便面、方便米粉、方便米线、方便粉丝、麦片、黑芝麻糊等生产厂等油炸生产线产生的油烟、水蒸气和异味;薯类和膨化食品厂油炸、烘烤、干燥等设备产生的油烟异味。下表为食品与饮料加工业的环境排放过程及污染物:
食品加工厂油烟净化处理设备*
草木绿工业油烟净化器采用不锈钢和hang空铝组合机芯,是在原有产品基础上革新的第5代产品,净化效果更强劲。静电式餐饮油烟净化设备是利用阴极在高压电场中发射出来的电子,以及由电子碰撞空气分子而产生的负离子来捕捉油烟粒子,使油烟粒子带电,再利用低压电场的作用,使带电油烟粒子被阳极吸附,这意味着净化效果的好坏直接取决于低压吸附区面积的大小。草木绿新款餐饮油烟净化器,低压吸附区长度为260mm,而同类产品低压吸附区长度为160mm,因此,我们的产品净化效果更好。
工业油烟净化器,有静电式、等离子式和高低压静电式3种:
静电式油雾净化器:可有效去除95%以上的油雾、油烟和烟尘,而双极过滤的整体净化效率可超过97%,特殊型号通过添加过滤模块可将净化效率提升至99.99%。我们既可以提供单个通用的设备,也可以为您针对性设计系统方案。等离子油烟废气处理设备:可高效处理苯、甲苯、非甲烷总烃等有机废气,也可高效处理硫化氢、氨等恶臭气体,是应用广泛、净化效果符合环保要求的废气设施。作为经验丰富的等离子废气处理设备厂家,我们的设备已经成功的应用于塑料、橡胶、喷漆、食品加工等很多行业。安全、结构简单、投资少、能耗低、经济可行、耐腐蚀、使用寿命长,给车间操作人员提供一个洁净、健康的工作环境,改善并降低大气环境污染,适用于工业油雾油烟排放净化处理。高低压静电式工业油烟净化器:在高压直流电源的阴极和接地的阳极之间所形成的高压电场通过时,由于阴极发生电晕放电、气体被电离,带负电的气体离子,在电场力的作用下向阳极板运动,在运动中与烟气颗粒相碰,则使尘粒荷以负电,荷电后的尘粒到达阳极后,放出所带的电子尘粒则沉积于阳极板上,而得到净化的气体排出净化器外。
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